Dinh dưỡng - Tư vấn thực phẩm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe

Trào lưu ăn mực kiểu mới gây 'sốt' mạng xã hội, chuyên gia cảnh báo nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn

Mực sống đang trở thành món ăn được nhiều người trẻ tìm kiếm nhờ cảm giác tươi ngon và trải nghiệm mới lạ. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ hải sản sống hoặc chưa được chế biến đúng cách có thể tiềm ẩn những rủi ro mà không phải ai cũng nhận thức đầy đủ.

6 lợi ích sức khỏe khi thường xuyên ăn đậu phụ

Là một món ăn bình dân rẻ tiền nhưng đậu phụ lại chứa nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hãy khám phá những thay đổi tích cực của cơ thể khi chúng ta thường xuyên ăn đậu phụ.

Uống nước chanh mỗi sáng có giúp thải độc, giảm cân?

Uống nước chanh buổi sáng không phải "công thức thải độc" hay giảm cân như nhiều người nghĩ, lợi ích thực tế khá hạn chế, thậm chí có thể gây hại cho răng, dạ dày nếu lạm dụng.

7 lý do nên ăn hoa chuối

Hoa chuối là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã của người Việt. Thế nhưng, ít ai biết loại thực phẩm này là kho tàng dinh dưỡng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.

Ăn cơm để tủ lạnh nhiều ngày, người đàn ông suy đa tạng

Trung Quốc - Ăn cơm chiên làm từ cơm nguội tích trữ lâu ngày trong tủ lạnh, người đàn ông suy kiệt, phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc vi khuẩn Bacillus cereus.

Cây thuốc dưỡng gan, bổ tim cực sẵn ở Việt Nam nhưng ít người biết tận dụng

Nhân trần là một loại thảo dược vô cùng quen thuộc trong đời sống của người Việt. Một ly nước nhân trần mát lạnh không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức mà còn mang lại nhiều giá trị chữa bệnh bất ngờ. Vậy nhân trần có tác dụng gì?

Cây thuốc quý bộ phận nào cũng dùng được, sử dụng đúng cách cơ thể càng trẻ khỏe

Từ quả, lá cho đến vỏ chanh không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền và hiện đại. Với hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin dồi dào, các bộ phận của cây chanh mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội mà có thể bạn chưa khám phá hết.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mít thường xuyên?

Là loại trái cây quen thuộc ở vùng nhiệt đới, mít không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ba điều cần tránh khi ăn vải thiều

Chuyên gia Kao Min-min ở Đài Loan khuyến nghị không ăn vải khi đói, chỉ nên ăn 5-6 quả một lần và không ăn vải chưa chín để tránh gây hại sức khỏe.

Hoa gừng: Loại đặc sản lạ miệng với giá trị dinh dưỡng bất ngờ

Hoa gừng gây ấn tượng với màu sắc đẹp mắt, hương thơm dịu nhẹ và hương vị giòn lạ miệng. Không chỉ là đặc sản được nhiều người yêu thích, loại hoa này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng và góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.

Cây thuốc đa công dụng giúp bổ tim, dưỡng gan nhưng nhiều người chỉ trồng làm cảnh

Không chỉ là loài hoa cảnh quen thuộc, hoa dâm bụt còn là một dược liệu tự nhiên sở hữu nhiều giá trị sức khỏe đáng quý. Vậy cụ thể hoa dâm bụt có tác dụng gì cho sức khỏe và tại sao nó lại được săn đón như một liệu pháp chăm sóc cơ thể tự nhiên?

Bác sĩ Trung Quốc nói 5 loại rau gây hại thận nếu lạm dụng

Dù chế độ ăn giàu chất xơ, ít chất béo là tốt, chuyên gia thận học Đài Loan cảnh báo việc tiêu thụ quá mức các loại rau giàu axit oxalic như rau dền, cần tây, rau chân vịt, rau sam có thể gây tổn thương thận nghiêm trọng.

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.

5 loại trái cây mùa hè thơm ngon, giàu chất xơ, giảm mỡ

Chất xơ rất quan trọng cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, giảm cân và ổn định đường huyết. Trong mùa hè có rất nhiều trái cây thơm ngon có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể.

Xem thêm tin mới